اسانس سیب عصاره سیب، که تمام خواص آن را با خود به همراه دارد و به‌صورت انبوه در صنایع غذایی و تولید محصولات آرایشی، بهداشتی و مراقبتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این اسانس، بو و رایحه بسیار قدرتمند و دلنشینی دارد. کمتر کسی را پیدا می‌کنید که از رایحه سیب استقبال نکند. سیب انواع مختلفی دارد، از همین رو اسانس آن نیز در انواع مختلفی در دسترس قرار دارد.
اسانس سیب مایع در تولید اسپری‌های خوشبوکننده، عطر و ادکلن نیز استفاده می‌شود. با افزودن مقداری از این اسانس مایع به مربا، اسموتی، بستنی، آدامس، سالاد، انواع نوشیدنی گازدار و غیر گازدار و انواع ژله‌ها، می‌توانید عطر و بوی این مواد غذایی را دوچندان کنید. رایحه سیب اشتها را افزایش می‌دهد.
