اسانس در زبان فارسی معادلهایی همچون عطرمایه و در بازار تجاری به عصاره و جوهر نیز شناخته می شود.
اسانس روغنی از زبان فرانسوی Huile essentielle و با نام انگلیسی essential oil یا عطرمایه یک مایع روغنی آبگریز غلیظ حاوی ترکیبات شیمیایی فرار از گیاهان است که در دماهای معمولی به راحتی تبخیر میشود.
اسانس ها با روش تقطیر، و با استفاده از بخار، استخراج میشوند. فرآیندهای دیگر شامل چلاندن با پرس، استخراج با حلال، اسفوماتورا (Sfumatura)، استخراج روغن خالص، صمغگیری، جاسازی در موم و پرس سرد است.
اسانسها در 2 گرید صنعتی و خوراکی تولید شده و کاربردهای متفاوتی دارند که از اسانس صنعتی بیشتر در ساخت عطرها، مواد آرایشی، صابون و شامپو و خوشبوکنندههای هوا، مواد بهداشتی و سایر محصولات مرتبط با خوش بوکنندگی، و از اسانس خوراکی جهت طعم دادن به غذا و نوشیدنیها و افزودن رایحه به محصولات تمیز کننده خانگی و عود استفاده میشود.
اسانس صنعتی
ماده غذایی و حتی مواد صنعتی با رایحه ها و بوها باعث جذابیت و رضایت مشتریان و در موقع استفاده می گردد به طوری که بو و رایحه باعث تحریک ذائقه و تمایل به مصرف بیشتر شده و فعالان عرصه صنعت با عطرآگین کردن محصولات فروش خود را چندین برابر کردند و اسانس در صنایع مختلف بکار گرفته شد.
اسانس صنعتی به اسانس هایی اتلاق می شود که مصرف خوراکی ندارد و برای استفاده در مصارف صنعتی و شیمیایی قابلیت استفاده دارد.
اسانس صنعتی از طریق فرایندهای شیمیایی از مواد شیمیایی و صنعتی بهره برداری شده و کاربردهای بسیار فراوانی در صنعت دارند.
اسانس خوراکی
اسانس خوراکی از مواد افزودنی است که مستقیما از گیاهان، گلها و خشکبار تولید میشوند و جز پرمصرفترین مواد افزودنی جهت استفاده مواد غذایی و خوراکی هستند.
اسانس خوراکی در طعم و مزههای متفاوت گیاهی برای تهیه پیراشکی، ژله، پاستیل و شکلاتها از آن استفاده میشود.
از جمله طعم و رایحه اسانس های خوراکی با طعمهای متفاوت لیمو، آلبالو، پرتقال، سیب و نمونههای دیگر مانند قهوه، کارامل، زعفران تهیه میشوند که جز طعمهای پر فروش و محبوب هستند.
اسانسهای خوراکی در محصولات بیانگر طعم گیاهانی هستند که از آن تولید شدهاند و امروزه طرز استفاده از اسانس با گذشته متفاوت بوده و در صنایع مختلف از آن استفاده میکنند.
اسانسهای خوراکی از پرمصرفترین مواد در تهیه محصولات غذایی هستند که عطر و طعم دلپذیری به محصول منتقل میکنند. اسانس خوراکی در هوای آزاد تبخیر میشود و جهت جلوگیری از این موضوع روغن استری به آن اضافه میکنند تا مانع تبخیرشدن این محصول شوند.
در حال نمایش 12 نتیجهمرتبسازی بر اساس جدیدترین
اسانس ها را نباید با عطرها و خوشبوکنندهها اشتباه گرفت چراکه خوشبوکنندهها معمولاً کاملا شیمیایی هستند در حالی که اسانسها از گیاهان گرفته میشوند.
برای تولید اسانس از گیاهانی مثل گل رز، اسطوخودوس، کالندولا که در صنایع آرایشی استفاده میشود و همچنین گیاهانی همچون جنسینگ، حنزل، گشنیز، ارگانو در که صنایع دارویی استفاده میشود.
برخی اسانسها جهت رایحه درمانی استفاده میشود. اسانسها نوعی داروی جایگزین هستند که در آن اثرات درمانی به ترکیبات معطر نسبت داده میشود. رایحه درمانی ممکن است برای ایجاد آرامش مفید باشد، و تاثیر اسانس برای تکسین و درمان برخی بیماری مثل اتهاب را می باشد.

نمونه اسانس
استفاده نادرست از اسانسها میتواند آسیبهایی از جمله واکنشهای آلرژیک و تحریک پوستی ایجاد کند و کودکان نیز به ویژه در معرض اثرات سمی استفاده نادرست قرار دارند.
همهٔ اسانسها معطر و روغنی هستند که به توضیحات بیشتر اسانس گرید صنعتی و خوراکی می پردازیم.
اسانس های صنعتی در محصولات تولیدی در جهت جلب نظر مشتری در بازار، موفق شدند و سهم بیشتری از بازار این محصولات را به خود اختصاص دادند و لذا اسانس صنعتی با کیفیت و بوی خوبی که دارد و همچنین در صنایع گسترده جهت از بین بردن بوی بد مواد بکار گرفتند.
شرکت اکسیر شیمی واردکننده اسانس های صعتی از مشور ترکیه و اروپا می باشد و با تضمین اصالت از این اسانس ها در صنایع تبدیلی و صنایع مربوط به مواد شیمیایی و صنعتی قابل استفاده است.
کاربرد اصلی اسانس صنعتی معطر و خوشبو کردن محصولات بهداشتی و مواد غیرخوراکی با کاربردهای مختلف است مثل خوش بو کردن صابون و شامپوها که مصرف عمومی دارد و همچنین کرم ها و لوسیون های آرایشی ، صنایع دارویی و پزشکی همه و همه از اسانس های صنعتی به صورت گسترده بهره می برند.
با توجه به بازار رقابت فروش و عرضه اسانس های صنعتی، تضمین اصالت اسانس و تضمین کیفیت مهمترین آیتم برای سفارش است و شرکت اکسیر شیمی با تضمین اصالت اسانس های وارداتی از کشورهای اروپایی و ترکیه تا خریداران اسانس های صنعتی با اطمینان کامل استفاده کنند.
اسانس با اصالت دارای ماندگاری بالا و با ترکیبات مرغوب فراوری شده و تاییدیه استاندارد جهانی می باشد مزیت ماندگاری و تامین فوری اسانس های صنعتی را به انتخاب اول صنایع و شرکت های تولید کننده مواد صنعتی بدل کرده است.
کاربرد اسانس صنعتی
- تولید شوینده
- تولید خوشبوکننده
- تولید لوسیون و کرم
- تولید انواع رنگ
- تولید پلاستیک
خرید اسانس صنعتی
بازار فروش اسانس های صنعتی بعضا با نوسان قیمت و به نسبت کیفیت همراه است و شرکت های تولیدکننده برخی به قیمت توجه دارند البته برخی تولیدکنندگان اسانس سطح جهانی به مرغوبیت و کیفیت توجه کرده و سعی در افزایش کیفیت داشته و به ماندگاری داشتند که اکسیر شیمی از اسانس های صنعتی محصول تولید شده کشور ترکیه و کشورهای اروپایی مثل آلمان و فرانسه با مجوز از غذا و دارو وارد می کند.
خرید اینترنتی اسانس صنعتی
شرکت اکسیر شیمی در زمینه واردات و پخش مواد شیمیایی و انواع اسانس های صنعتی و خوراکی برای صنایع مختلف و آزمایشگاههای تحقیقاتی و مراکز تولید محصولات صنعت، امکان خرید اسانس های صنعتی را از طریق سفارش اینترنتی را فراهم نموده است.
با توجه به گسترش فضای مجازی، خرید اسانس صنعتی از طریق اینترنت که از پرمصرفترین مواد شیمیایی مورداستفاده صنایع، از سایت فروشگاهی اینترنتی شرکت اکسیر شیمی تبریز انجام میگیرد.
اسانس صنعتی در بستهبندیها و حجمهای متفاوت آماده ارائه به صنایع و آزمایشگاهها است می توانید برای سفارش انواع اسانس خوراکی و صنعتی با تلفن ثابت 04133309369 از ساعت 9صبح تا 5عصر پاسخگو می باشد و همچنین از طریق شماره واتساپ 09120467848 استعلام نمایید.
انواع اسانس خوراکی
اسانسهای خوراکی در طعمهای متفاوتی در صنایع غذایی مصرف شده و در سه نوع متفاوت تولید و در بازار به فروش می رسید و مورد مصرف قرار میگیرند.
نوع اول اسانس خوراکی محلول در آب
اسانس خوراکی محلول در آب برای صنایع غذایی مخصوصا نوشیدنیها و تهیه شیرینی مورداستفاده قرار میگیرد که جز پرکاربردترین نوع اسانسها است.
نوع دوم اسانس خوراکی محلول در روغن
پرمصرفترین کاربرد از اسانسها، اسانس های محلول در روغن که برای تهیه خمیردندان و لوازمآرایشی می باشد.
نوع سوم اسانس خوراکی پودری
اسانس خوراکی با در نظر گرفتن موارد استفاده در تولید محصولات غذایی و خوراکی با یکدیگر متفاوت هستند و به شکل پودر، مایع، و روغن مورد استفاده میشود.
لازم به ذکر است فروش اسانس خوراکی که به نوعی طعمدهنده است و جهت معطر کردن محصولات غذایی استفاده میشود و در طعم و عطرهای متفاوتی موجود است افزایش پیدا کرده است که در موارد زیر به برخی از این طعمها اشاره کردهایم:
اسانس میوهای
سیب، نعنا، پرتقال، لیمو، آلبالو، گیلاس، انبه که در تهیه شیرینی، کیک و کلوچه، ژله و دسرها استفاده میشوند.
اسانسهای دودی
قهوه، وانیل، کارامل، بلوبری، هندوانه که کاربرد زیادی در تهیه تنباکو و توتون دارند.
اسانس گل و گیاه
گل یاس، گلسفید، اکالیپتوس، گل بابونه، ماگنولیا، نعنا فلفلی
اسانسهای پرطرفدار
عسل، زعفران، رز، گل محمدی، اسطوخودوس که در تهیه دمنوش، چای و نوشیدنیهای متفاوت کاربرد دارند.
کاربرد اسانس خوراکی
با توجه به گسترش صنایع و ایجاد جذابیت در محصولات برای کسب رضایت مشتریان تمامی محصولات مرتبط با مصرف عمومی از اسانس ها خوراکی استفاده می کنند و حتی اسانس خوراکی در قنادی و تولید مواد غذایی مختلف و کنسرو رو به افزایش است.
اسانس خوراکی از پرمصرفترین مواد ابتدایی شیرینیسازی است که معمولاً نوع پودری آن مورداستفاده بیشتری قرار میگیرد.
- اسانس جهت ثابت نگهداشتن کیفیت شیرینی
- اسپری اسانس بر روی شکلات
- طعمدهنده گیاهی برای انواع کیکها
- اسانس برای خوشبو سازی مواد خوراکی بدون طعم
آیا اسانس خوراکی ضرر دارد؟
استفاده از اسانس خوراکی نگران کننده نیست چراکه بطور طبیعی فراوری شده و البته باید برای سفارش حتما به واحد فروش شرکت اکسیر شیمی اعلام نمایید که اسانس خوراکی می خواهید و فاکتور دقیق بررسی نمایید. استفاده از اسانس خورکی راحت است و طعم شیرینی و کیک را دلپذیر میکند و آسیبی به بدن وارد نمیکند و دارای تاییده بهداشت بوده و با خیال راحت میتوانید استفاده کنید.
تفاوت اسانس خوراکی و غیرخوراکی
اسانسها در دو نوع خوراکی و غیرخوراکی در بازار موجود است که در تهیه، فرمولاسیون و کاربرد آن با یکدیگر متفاوت هستند. اسانسهای غیرخوراکی معروف به اسانس صنعتی و اسانس شوینده هستند و در مواد غذا کاربرد خاصی ندارند؛ اما در تولید عطر، شوینده، الکل و شمع استفاده میشوند.
اسانس خوراکی از انواع اسانسهایی است که از بالاترین کیفیت و مرغوبیت برخوردار است چون در کیفیت نهایی تأثیر میگذارند و عطر و طعم بیشتر و بهتر به مواد غذایی میدهند. در انواع مواد غذایی مانند شیرینی، نوشیدنی، ژله و دسرها، بیسکویت ونان ها کاربرد بسیاری دارند و علاوه بر اصلاح طعم و مزه مواد عطر دلنشینی به محصولات میدهند.
خواص اسانس خوراکی
از خواص اسانس خوراکی میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- مفید برای سلامتی: برخی اسانس های خوراکی برای سلامتی مفید هستند و بر اساس نوعی که دارند خواص متفاوتی را شامل میشوند.
- میکروب زدایی: اسانس های خوراکی ضدعفونیکننده، ضدتشنج، کاهش التهاب، ضدتورم، جلوگیری از گسترش میکروب و ضدباکتری دارند. همچنین مسکن دندان و داروی تسکیندهنده بیماریهای گوارشی هستند.
- تسکیندهنده: انواع اسانس خوراکی مانند زردچوبه، کندر و پرتقال خاصیت زیادی دارند و ضدالتهاب هستند؛ و برای تسکین درد و تورم و برخی بیماریهای التهابی مناسب هستند.
- اسانس خوراکی زنجبیل به کاهش التهاب کمک میکند، همچنین تسکیندهنده اعصاب است و بسیاری از بیماریهای عفونی را درمان میکند.
- هضم کنندگی: اسانسهای گریپفروت، لیمو و دارچین برای سوختوساز بدن مفید است و به هضم بهتر غذا و کاهش وزن کمک میکند.
- متنوع سازی و اصلاح کننده غذا: اسانس خوراکی هم در جهت ایجاد تنوع در محصولات غذایی و هم اصلاح طعم ناخوشایندی مواد غذایی یعنی اصلاح طعم، بکار گرفته می شود.م
رعایت نکات مهم استفاده اسانس خوراکی
اسانس خوراکی بعنوان طعمدهنده قابل استفاده در انواع محصولات غذایی می باشد البته اسانسهای خوراکی بیش از حد استفاده شود موجب آلرژی یا حساسیت در بعضی افراد میگردد.
لازم است اسانسهای روغنی در بستهبندی پلاستیکی قرار نگیرند و همچنین برای افراد باردار و کودکان خردسال توصیه میکنیم مصرف نکنند.
استفاده بیش از حد از اسانس خوراکی ممکن است مشکل گوارشی و سردرد به وجود بیاورد؛ اما به معنی استفادهنکردن از این محصول نوبده و مصرف مجاز به نسبت حجک مواد غذایی و متناسب و اصولی اسانس خوراکی هیچگونه خطری به همراه ندارد.
فروش اسانس خوراکی
اسانس خوراکی از مواد افزودنی که در انواع غذاها و محصولات خوراکی کاربرد دارد؛ همچنین دارای استاندارد بینالمللی بوده است و شرکت اکسیر شیمی انواع اسانس خوراکی را از کشورهای اروپایی و برخی از کشور ترکیه بصورت مستقیم وارد می کند.
با اضافهکردن چند قطره از اسانس خوراکی به محصولات عطر و طعم خوشایندی ایجاد نمایید و در تهیه شیرینی طعمهای مختلفی میتوانید استفاده کنید که برای افراد با سلایق متفاوت، مناسب است.
اسانس خوراکی با تأیید وزارت بهداشت و دارای نشان استاندارد ملی و بین المللی ایزو ISO9001-14001 است لازم است حین خرید اسانس حتماً به خوراکی و غیرخوراکی بودن محصول توجه داشته باشید تا اشتباه خریداری نشود.
روش استفاده از اسانس خوراکی بر اساس رعایت نکات حرفه ای در صنایع مختلف به دلیل اینکه مواد شیمیایی دانش تخصصی و تجربی می باشد.
امروزه فروش اسانس خوراکی به علت کاربرد بسیار زیادی که پیدا کرده است در حال افزایش است و باید توجه داشته باشید که از فروشگاهی مطمئن خریداری نمایید و شرکت اکسیر شیمی اصالت و کیفیت را تضمین می نماید و تمامی اسانس ها دارای برگه تاییدیه بهداشتی و دیتاشیت اصلی است و با واردات دارای مجوز از اتاق بازرگانی می باشد.
جهت خرید این محصول در بهترین و بالاترین کیفیت کافی است به سایت اکسیر شیمی مراجعه کرده تا با مناسبترین قیمت این محصول را دریافت کنید.
فروش انواع اسانس های خوراکی وارداتی با بالاترین کیفیت و نازلترین قیمت
اسانس های پر فروش و محبوب:
اسانس هل، عسل، شکلات، گلاب، نعناء، بادام تلخ، بادام شیرین
اسانس میوه ای شامل:
اسانس هلو، آلبالو، موز، سیب، لیمو، توت فرنگی، آناناس، نارگیل، طالبی، خیار، انبه ، انار و….
مرکبات:
اسانس پرتقال ، لیمو ، هنداوانه
طعم های شیرین:
اسانس وانیل، شکلات، کارامل، شیری، کره
گروه نعناء:
اسانس نعناء کوهی، نعناء فلفلی، پونه