ادتا یا اتیلن دی آمین تتراستیک اسید (Ethylenediaminetetraacetic acid) که به اختصار EDTA گفته میشود، یک اسید آمینه پلی کربوکسیلیت با فرمول شیمیایی C10H16N2Na2O8 است.EDTA در واقع یک عامل کیلیت (کلاته کردن) است که با یون های فلزی واکنش می دهد و کمپلکس های فلزی پایدار و محلول در آب را می سازد. این محصول به صورت چندین نمک به ویژه ادتا 2 سدیم (disodium EDTA) و ادتا 4 سدیم (Tetrasodium EDTA) وجود دارد. از این ماده برای کاربردهای گوناگون از جمله افزودنی مواد غذایی یا عامل حفظ طعم و بافت محصولات غذایی مورد استفاه قرار می گیرد.
جهت خرید EDTA ادتا سدیم 2و4 با کارشناس فروش شرکت اکسیر شیمی تماس بگیرید.